Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /home/rraz1104/public_html/wp-content/themes/razvanpascu-sixteen/strawberry/setup/gallery.php on line 67

Continuam astazi seria calatoriilor gastronomice cu penultimul episod din colaborarea cu CevaBun.roFranta si clatitele cu mere in caramel.

Acum ca ati prins „gustul” retetelor internationale … incepand de weekend-ul viitor le veti gasi pe www.PonturiBune.ro

Portii: 2

Timp de preparare: 30 minute

Ingrediente:

  • 1 mar mare, tare si aromat (ex. Golden)
  • 4 clatite
  • 200 grame de zahar
  • 1 plic de zahar vanilat
  • 80 grame de unt gras
  • 2 cupe de inghetata  (optional, pentru servire)

Preparare:

1. Topiti, la foc mic, zaharul intr-o craticioara.
2. Pana se topeste zaharul, curatati marul, soateti-i cotorul si taiati-l cubulete.
3. Dupa ce zaharul s-a topit intr-o melasa transparenta si uniforma si incepe sa faca bule la suprafata, adugati untul taiat cubulete. Amestecati bine pana se omogenizeaza untul, adaugati merele si zaharul vanilat. Trageti deoparte.
4. Pe doua farfurii pentru servire intindeti cate o clatita.
5. Adaugati caramelul cu mere si acoperiti cu celelalte doua clatite.

5 comentarii

  1. larisa
    01.05.2010 la 09:26

    uau ce bine arata …….!!!!!!!!!!

  2. rizica
    01.05.2010 la 10:13

    M-ai provocat si o sa incerc reteta!

  3. 02.05.2010 la 13:14

    Hey, ar trebui sa postezi si reteta de la tarte flambée! E geniala!

  4. Alexandrescu Corina
    15.08.2010 la 20:02

    Apetisante si usor de preparat.Mai mult ca sigur le voi incerca si eu.

  5. Pana Carmen Gabriela
    22.06.2011 la 17:55

    Nu ma gandeam sa gasesc si o astfel de sectiune pe acest blog. Super! Personal, sunt o mare consumatoare de clatite si reteta prezentata pare a fi si mai delicioasa decat variantele clasice.