blog turism

Va povesteam in acest articol ca Mexic a fost una dintre revelatiile ultimei perioade in materie de destinatii de calatorie. In curand, alaturi de partenerii mei de la Eturia, vom lansa o noua calatorie de grup in aceasta destinatie. Va avea loc la sfarsit de februarie 2021 si sunt foarte incantat de ce ne-a iesit ca program.

Intrucat am observat un interes crescut fata de Mexic, am pregatit pentru voi un nou material, care sper sa va placa. In randurile ce urmeaza va voi spune care sunt, dupa parerea mea, cele 10 experiente de neratat atunci cand calatoresti in Mexic.

Asadar, ce trebuie sa vezi daca ajungi in Mexic? Ce experiente trebuie sa incerci?

1. Piramida de la Chichen Itza

Considerata a fi una dintre cele sapte minuni ale lumii moderne, Marea Piramida Kukulcan de la Chichen Itza, in partea central-nordica a peninsulei Yucatán, este poate cea mai reprezentativa imagine a civilizatiei mayase si cu siguranta unul dintre cele mai fotografiate obiective turistice de pretutindeni. Avand nici mai mult, nici mai putin de 365 de trepte (91 trepte pe fiecare latura a piramidei, plus platforma din partea de sus, ce ascunde un templu de aproximativ 6 metri dedicat cultului zeului Kukulkán – Sarpele cu pene sau Quetzalcóatl), se mai spune ca Marea Piramida are valoarea unui calendar. Pentru a preveni degradarea, accesul pe piramida a fost interzis in urma cu cativa ani. Cea mai frumoasa imagine asupra acestui loc o poti obtine din lateralul Piramidei, de la o usoara distanta, 20-30 metri.

.

Intregul complex are cam 600 ha, este urias si regasiti aici o multitudine de stiluri arhitecturale. De la asa-numitul stil „mexicanizat”, cu puternice influente ce pot fi observate in centrul Mexicului si pana la stilul “Puuc” din campiile nordice. Acestea stau dovada a schimburilor culturale ce au avut loc in zona de-a lungul vremii si a migratiilor populatiilor din diverse zone. Va recomand sa aveti cu voi un ghid local. Ori sa cumparati un tur organizat, pentru a intelege mai bine maretia locului in care va aflati.

Am filmat si un video aici. Il puteti urmari mai jos.

.

2. Inot si/sau scufundari la Cenote Ik Kil

Daca tot ajungeti in zona Chichen Itza, va recomand sa va alocati ceva timp si pentru a va racori la Cenote Ik Kil, poate cea mai populara dintre cenotele din Mexic. Cea mai inalta este sigur. Datorita reliefului calcaros si a sistemului de rauri subterane (astfel de rauri veti intalni si la Parcul Xcaret), cenotele din Peninsula Yucatan sunt printre cele mai faimoase si totodata spectaculoase din lume.

.

Ik-Kil este de fapt un canal foarte adanc, aceasta cenota avand nici mai mult, nici mai putin de 40 metri (cu aproximatie) adancime. Apa este foarte limpede si are o nuanta superba de albastru. De jur imprejur atarna vegetatie luxurianta in felurite nuante de verde. Peisajul este unic. Veti face fotografii foarte frumoase daca ajungeti aici. Garantez. 

.

Va recomand sa veniti la Ik Kil cat mai de dimineata, intrucat se organizeaza numeroase tururi la aceasta cenota si poate deveni destul de aglomerat.

.

3. Inot in raurile subterane de la Xcaret

Pentru ca tot vorbeam despre raurile subterane din Peninsula Yucatan, o alta experienta pe care trebuie sa o incercati in zona este inotul intr-un astfel de rau. Se poate face asta intr-un mediu organizat si sigur in cadrul unei vizite la superbul Parc Xcaret despre care am scris si aici. Vi se dau veste de salvare, exista 3 rauri diferite ca grad de dificultate si in permanenta aveti si un salvamar care va insoteste.

.

Xcaret este unic in lume, un paradis ecologic, arheologic si de agreement in care cu siguranta nu va veti plictisi. Personal i-as acorda 2 zile. Eu am avut la dispozitie doar o zi aici si planuiesc sa ma intorc.

.

4. Explorati un oras colonial… sau mai multe

Dominatia coloniala a Spaniei in Mexic a inceput in secolul XVI si a durat cam 300 de ani, lasandu-si puternic amprenta asupra multor locuri, obiceiuri si traditii din aceasta tara. Printre mostenirile notabile din vremea conquistadorilor spanioli se afla si orasele coloniale.

.

In topul celor mai frumoase orase coloniale din Mexic se afla si San Miguel de Allende, de altfel una dintre cele mai frumoase surprize din excursia noastra in aceasta tara minunata. Un oras boem, viu, un mix reusit de vechi si nou. Casele coloniale de aici sunt impecabil restaurate. Arata ca in cele mai frumoase reviste de design. Am tinut neaparat sa ne cazam si noi in astfel de case din centrul orasului si a fost o experienta cu totul aparte. La fel vom face si in excursia de anul viitor.  

.

Daca vreti sa va faceti o idee despre acest oras, puteti urmari si documentarul “Lost and Found in Mexico”, care a fost filmat aici.

.

5. Invatati despre Frida Kahlo in Mexico City

Mexico City este un oras urias, intr-o continua evolutie. Este si unul dintre cele mai mari orase ale lumii. Are o populatie de aproximativ 22-24 milioane de locuitori si o suprafata de 1485 km patrati. Multa culoare, voie buna, o atmosfera “vie” si cateva zone centrale superbe. Cladiri coloniale si spirit latino peste tot pe strazi. Multi tineri, un trafic infernal, o aglomeratie continua. Un oras combinatie intre Rio de Janeiro si Buenos Aires, ce a inspirat nenumarati artisti de-a lungul secolelor.

.

Printre numele cel mai frecvent asociate cu Mexico City este si cel al pictoritei Frida Kahlo, cunoscuta mai ales prin autoportretele sale, ce imbina stilul suprarealist cu traditiile indigene. Lucrarile sale nu au fost foarte apreciate in timpul vietii, ci mai degraba a primit recunoastere postuma. Viata sa a fost de multe ori reprezentata in filme si documentare. Cel mai cunoscut este probabil filmul biografic Frida, din 2002, al regizoarei Julie Taymor, cu Salma Hayek in rolul principal.

Unul dintre principalele obiective turistice din Mexico City este Casa Azul („Casa albastră”) din Coyoacán, casa familiei Kahlo. Aici a copilarit si locuit pana la sfarsitul vietii celebra artista.

.

6. Vizitati Basilica de Nuestra Signora de Guadalupe

La plecarea din Mexico City spre alte orase am oprit la Basilica de Nuestra Signora de Guadalupe. Biserica (sau mai degraba, ansamblul religios) este parte din patrimoniul UNESCO si este cel mai sfant loc de pelerinaj pentru mexicani. Peste 5 milioane de catolici mexicani vin aici in ziua de 12 Decembrie, cand se sarbatoreste ziua Sfintei Guadalupe.

Mai mult de 15 milioane de credinciosi si turisti de pretutindeni ajung aici anual, pentru a vedea cele 3 biserici construite pentru sfantul mexican cel mai venerat, Fecioara de Guadalupe. Totul are si o poveste, desigur.

Se spune ca Juan Diego, un tanar care a vazut-o pe fecioara, a mers la episcop si i-a spus. Acesta din urma nu l-a crezut si i-a cerut sa aduca dovezi. Juan Diego s-a intors la episcop cu mantia plina de trandafiri, iar cand si-a deschis mantia, trandafirii disparusera si se formase chipul fecioarei pe mantie. Acea mantie acum este expusa in biserica cea noua, construita prin anii ’70, cand spatiul din bisericile vechi devenise neincapator.

Mai exista o alta biserica construita tot prin acelasi loc prin secolul XVIII, atunci cand minunea a fost recunoscuta oficial de Biserica Catolica. Din cauza tasarii pamantului, insa, o parte din ea s-a inclinat. Biserica noua seamana foarte mult cu cea pe care am vazut-o in Rio de Janeiro. Este foarte moderna, mare si total atipic construita. Cand am fost noi am prins si o slujba. Biserica era plina de credinciosi, iar 30 de preoti tineau slujba. Tipic pentru Mexico City, si locul acesta este urias si mereu plin de localnici si turisti. Mii de oameni in acelasi loc si in acelasi timp.

.

7. Faceti o incursiune in orasul Tequila, locul care a dat lumii celebra bautura cu acelasi nume

Acum bautura se produce in intreaga regiune, nu doar in acest oras, insa toata tequila pe care o veti gasi oriunde in lume, teoretic, provine de aici.

Oraselul este mic si foarte colorat, cu o strada principala si o piateta renovata, cu cateva biserici construite de spaniolii care au raspandit si aici religia crestina, plus multe case coloniale frumos restaurate, mai ales in centru. Tot in centrul orasului se afla si distileria de tequila pe care am vizitat-o noi, cea mai veche si una dintre cele mai cunoscute din oras: Casa Cuervo.

.

Bautura se obtine din planta de agave albastra si toata regiunea este plina de campuri de agave. Planta are nevoie de 8 ani pentru a ajunge la maturitate, dupa care ii sunt taiate frunzele si ce ramane seamana cu un ananas urias si foarte tare. Apoi acel „ananas” este pus in niste cuptoare si este copt la abur timp de 40 de ore, pana devine moale. Ulterior este taiat in bucati si i se stoarce tot sucul. Sucul se pune la fermentat, apoi urmeaza o distilare dubla si rezulta tequila cu 38 de grade alcool. Deja se poate bea in acest stadiu sau se pune la invechit pana la 10 ani in butoaie de stejar, ori se pastreaza timp de 2 saptamani in butoaie arse la interior pentru a-si lua diverse arome.

.

Pentru cei care vor sa afle si despre business-ul in sine, pot sa va spun ca productia de agave este cam de 3000 de plante la hectar. Miezul in forma de ananas are in medie 40 kg. Pentru a obtine un litru de tequila este nevoie de 7 kg de agave. Puteti face calculele acum. Fabrica pe care am vizitat-o noi producea 200.000 litri de tequila pe zi cu 250 de angajati care lucreaza in 3 schimburi de cate 8 ore.

.

8. Participati la sarbatoarea intitulata “Dia de los Muertos”

Dia de los Muertos este o sarbatoare care se tine in tot Mexicul, in special in zona centrala si de sud. Familiile se aduna timp de mai multe zile si ii pomenesc pe cei disparuti dintre ei, ca sa ii ajute in “calatoria” lor spirituala. Din 2008, aceasta “fiesta” face parte din patrimoniul intangibil mondial UNESCO.

.

Originea festivalului are o vechime de minim 3000 de ani, fiind dinainte de venirea spaniolilor. Se pare ca avea cumva conexiune cu traditiile aztecilor legate de una dintre zeitatile in care credeau. Acum se sarbatoreste la inceput de noiembrie, iar strazile marilor orase sunt pline de oameni costumati si mascati in scheleti. De altfel, peste tot prin Mexic gasesti suveniruri si traditii care au in „centru” scheleti.

.

In acea perioada din an, mexicanii nu numai ca merg la cimitirele lor colorate, construiesc noi altare, aduc ofrande si petale de flori pentru sufletele mortilor, dar si petrec pe strazi in amintirea lor.

.

9. Mergeti la un spectacol cu mariachi si dans

Mariachi, muzica de corzi, canto si trompeta (El mariachi, música de cuerdas, canto y trompeta) – un simbol al Mexicului, o traditie adanc inradacinata in inima si spiritul poporului mexican. Ritmuri care te cuceresc numaidecat si nu te lasa sa stai jos.

Mariachi reprezinta de fapt ansambluri muzicale traditionale din Mexic, adaugate in patrimoniul UNESCO in 2011. Originari din regiunea de vest a Mexicului (Jalisco, Colima, Michoacan si Nayarit de astazi), mariachi au ajuns celebri in toata lumea prin muzica si imbracamintea deosebita pe care o poarta si care ii diferentiaza de alti cantareti de muzica latino de pretutindeni.

.

Legenda spune ca muzica mariachi si-a primit numele de la sarbatoarea cu care era cel mai des asociata, anume nunta (in franceza “mariage”). Lingvistii sustin, insa, ca termenul de mariachi si-ar avea de fapt originile in numele unui lemn folosit pentru realizarea “scenei” pe care se dansa pe ritmurile cantate de muzicantii din sat.

Mariachi canta despre iubire, despre peisaje si traditii, despre religie, dor si dragostea de tara, despre viata rurala, despre eroi, lupte si familie, fiind un obicei si un “talent” ce se transmite din generatie in generatie de sute de ani.

.

Ii intalniti pe strada, la “fiestas”, la restaurante, in piete… Cu siguranta nu ii puteti rata.

.

10. Experienta gastronomica – lectii de gatit, restaurante & food street

Toata mancarea pe care am mancat-o in Mexic, la toate restaurantele, a fost fara cusur. Mancarea e buna peste tot, chiar si la tarabele de pe strada. Iar restaurantele pentru turisti arata intr-un mare fel, au un design impecabil. Preturile nu sunt extrem de mari, dar nici mici. Tot ce am platit in Mexic, insa, simt ca a meritat. Tocmai de aceea consider ca una dintre experientele pe care trebuie sa le “savurati” pe indelete in Mexic este cea… gastronomica. Incercati restaurantele recomandate de localnici sau cele despre care ati citit pe internet. Dati o sansa si preparatelor de tip “food street”. Tortillas. Chilaquiles. Pozole. Tacos. Tostadas. Chiles en nogada. Elote. Enchiladas. Mole. Quesadilla. Burrito. Carne Asada… Adevarat festin si rasfat pentru papilele gustative. 

.

Ca de fiecare data in calatoriile noastre de grup, incercam sa oferim turistilor multe experiente locale autentice, cele care de fapt iti vor ramane in suflet mult timp dupa intoarcerea acasa. Astfel, anul trecut am participat cu totii la un curs de gatit mancare mexicana, sub indrumarea unui bucatar. Am gatit cu carne de pui, pe care am impachetat-o in frunze de banane, iar apoi am pus totul la „cuptor” pe carbuni, sub pamant, dupa o veche traditie si reteta mexicana. Dupa 3 ore am si mancat ce (ne)-am gatit. Dincolo de toate, ne-am distrat si cred ca lectia de gatit a fost o idee buna. Recomand.

.

Calatoriile nu mai sunt doar despre bifarea unor obiective turistice, ci despre experiente memorabile Calatoresti nu doar pentru un oras si o plaja, si nici ca sa gasesti aceleasi lucruri ca acasa, ci pentru a te intoarce in Romania mai bogat spiritual si pentru a cunoaste mai bine cultura locurilor pe care le vizitezi.

Sursa foto: Arhiva personala & Shutterstock

Vezi aici mai multe imagini de pe pagina mea de Instagram! Urmareste-ma pe Instagram! Click aici!