Daca sunteti pasionati de gastronomie si in cautarea unei experiente ,,altfel’’, atunci Taste of Transylvania Underground este evenimentul pe care nu trebuie sa il ratati. In ultimul weekend din aceasta luna, intre 28-30 martie 2025, Salina Praid se transforma intr-un univers culinar aparte, aducand impreuna chefi de top, preparate delicioase si un mix de traditie si fine dining, intr-un decor cum nu ati mai vazut pana acum.

Ce face acest eveniment atat de special?

Ganditi-va la o combinatie intre un festival gastronomic de inalta clasa si o experienta underground unica. Organizatorii au pregatit un concept inedit de fun dining, in care mancarea premium se imbina perfect cu muzica live, degustari de vinuri si show-uri live.

– Restaurante premiate, inclusiv cu stele Michelin

– Cel mai mare brunch din Romania, organizat duminica

– Zona VIP, cu terasa speciala la 3 metri inaltime, servire la masa si bar privat

– Petreceri cu DJ si spectacole live, pana noaptea tarziu

–

Meniu pregatit de chefi de renume

Taste of Transylvania Underground reuneste restaurante de top din Romania si Ungaria, printre care se numara si cele premiate cu stele Michelin: Babel Budapest si SALT Budapest. De asemenea, la eveniment vor participa restaurante de prestigiu precum Costes Downtown, Páva, NOUA + NOUA Bar, Soro Lume, Bistro de l’Arte, Voilá Bistro, Mosafir si Cimbru.

Fiecare restaurant va propune un meniu special, conceput exclusiv pentru acest weekend gastronomic. De la preparate fine dining pana la reinterpretari ale retetelor traditionale, fiecare fel de mancare este gandit sa transforme degustarea intr-o experienta greu de egalat. In interiorul salinei Praid. 

.

–

Degustari de vinuri si traditii transilvanene

Pentru iubitorii de vinuri, organizatorii festivalului promit o selectie impresionanta de crame locale, cu sesiuni de wine pairing si degustari ghidate de somelieri. In plus, vor avea loc ateliere de mestesuguri traditionale, unde doritorii pot descoperi secretele olaritului, tesutului si ale altor arte populare transilvanene.

.

–

Tipuri de bilete disponibile

Pentru ca fiecare sa isi poata alege experienta care i se potriveste, festivalul pune la dispozitie mai multe categorii de bilete:

🎟️ Basic – 149 lei/zi (acces general la eveniment si concerte)

🎟️ Foodie – 359 lei/zi (acces general + 5 preparate incluse)

🎟️ Premium – 990 lei/zi (9 preparate, acces VIP, terasa la 3 metri inaltime, servire la masa)

🎟️ Brunch de duminica – 249 lei (all you can eat, selectie nelimitata din meniul festivalului)

Intrarea este gratuita pentru copiii sub 3 ani, iar pentru cei intre 3 si 14 ani tarifele sunt reduse – vineri si sambata va fi 50 lei, iar duminica 100 lei. 

Biletele pot fi achizitionate online, pe tasteoftransylvania.eu

.

–

–

Cazare recomandata – Crystal Hotel Sovata

Pentru cei care vor sa transforme aceasta experienta intr-un weekend complet de relaxare si explorare a zonei, Crystal Sovata este recomandarea mea pentru cazare. Situat in apropiere, acest hotel ofera confort, servicii de calitate si acces rapid la Salina Praid. Dupa o zi plina de degustari si evenimente culinare, nimic nu se compara cu o seara de relaxare la SPA si o noapte de odihna ca la carte. 

Iar daca sunteti dispusi sa mergeti o ora cu masina, atunci va puteti caza la Hampton by Hilton Targu Mures. 

.

– 

Evenimentul va fi realizat cu sprijinul Fundatiei Pro Economica Alapítvány, o organizatie care are ca obiectiv principal imbunatatirea nivelului de trai al familiilor din Romania, dezvoltarea conditiilor de viata economica, sociala, culturala si religioasa, bazata pe cercetari stiintifice si tehnice. Scopul programelor demarate de catre Fundatie este de a crea un climat economic prielnic dezvoltarii afacerilor locale, prin pastrarea traditiilor si valorilor din regiune. Fundatia Pro Economica se numara printre organizatiile care se implica in ridicarea conceptului Farm-to-Table la un alt nivel in Romania. Printre proiectele lor de dezvoltare a Transilvaniei in trei pasi se numara si finantari acordate crescatorilor de oi si vite si producatorilor de legume, fructe, lactate si miere. Despre Fundatia Pro Economica mai puteti citi si aici.