Adaugat de Razvan Pascu in 02/05/2010
Astazi, ultima reteta culinara internationala la rubrica de calatorii gastronomice pe blogul meu. Incepand de weekendul viitor, retetele culinare “se muta” pe www.PonturiBune.ro
Reteta de astazi este preferata mea: Quesadilla cu pui (aveti inclusiv “video-reteta”).
Quesadilla este numele generic atribuit de mexicani unei “placinte” cu branza (queso, in spaniola) simple sau in amestec cu alte ingrediente, emblematica pentru meniurile tex-mex. Simpla, usor de realizat acasa, quesadilla este o gustare care cucereste.
Reteta de mai jos este varianta cu pui.
Portii: 2-4
Timp de preparare: 30 de minute …citeste mai departe
Adaugat de Razvan Pascu in 01/05/2010
Continuam astazi seria calatoriilor gastronomice cu penultimul episod din colaborarea cu CevaBun.ro: Franta si clatitele cu mere in caramel.
Acum ca ati prins “gustul” retetelor internationale … incepand de weekend-ul viitor le veti gasi pe www.PonturiBune.ro
Portii: 2
Timp de preparare: 30 minute
Ingrediente: …citeste mai departe
Adaugat de Razvan Pascu in 25/04/2010
Despre SUA nu am scris prea multe pe acest blog din punct de vedere turistic. Nu este o zona care sa ma atraga foarte mult. Insa in ceea ce priveste mancarea, americanii au unele produse faimoase in lume. Unul dintre acestea este checul cu banane. Pentru pasionatii de calatorii gastronomice, reteta este mai jos. …citeste mai departe
Adaugat de Razvan Pascu in 24/04/2010
Continuam astazi seria articolelor de weekend cu retete culinare internationale, pentru pasionatii de calatorii gastronomice. Astazi – reteta de humus, un aperitiv din tarile arabe, care se gaseste in special in Siria, Turcia si Liban. Este unul dintre preferatele mele; este foarte bun. …citeste mai departe
Adaugat de Razvan Pascu in 20/04/2010
Am promis sa fac un articol cu fotografii ale mancarurilor pe care le-am incercat in China. Unele au fost foarte bune, altele doar bune, iar altele au ramas in farfurie. 
Am mancat taitei cu carne de porc, de vita si …cine mai stie ce altfel de carne, tocanita picanta si dulce cu carne de porc, orez amestecat cu omleta, cartofi si fructe in caramel, “sarmalute” in foi de bambus, oua de prepelita pe bat, pasteis de belem (prajiturele cu oua) – f. bune!, carne de vita si porc pe bat cu diferite sosuri (foarte picante), chiftelute de peste cu sos alb, gandacei (niste scorpioni mai mici), ananas feliat, carnaciori de soia, prajitura de orez cu sos de ciocolata, clatite umplute cu legume, galuste umplute cu carne, legume sau ciuperci si multe altele.
Cateva fotografii cu ceea ce am mancat in China aveti mai jos. …citeste mai departe
Adaugat de Razvan Pascu in 18/04/2010
Pentru astazi, partenerul meu culinar de la aceasta rubrica de weekend (Retete culinare internationale) ne propune o reteta usor de preparat, originara din Grecia. Cum multi romani au calatorit in Grecia, probabil ca unii dintre voi au incercat deja acest sortiment. Daca nu l-ati incercat inca….acum este timpul, mai ales ca astazi este duminica si avem mai mult timp liber. …citeste mai departe
Adaugat de Razvan Pascu in 17/04/2010
Incepand de astazi voi lansa o rubrica noua (de weekend) destinata tuturor celor pasionati de mancare si calatorii. Asadar, pe blogul meu, in fiecare weekend veti gasi o reteta usor de facut (in functie de feedback-ul vostru, voi decide daca voi publica si sambata si duminica cate o reteta noua, sau doar intr-una dintre cele 2 zile).
Vor fi doar retete internationale, din toate colturile lumii, in special pentru cei pasionati de calatorii…si de mancare.
Enjoy! …citeste mai departe
Adaugat de Razvan Pascu in 10/10/2009
Intrucat weekendul acesta este foarte agitat pentru mine (asa cum au fost si ultimele 2 saptamani), astazi am un articol mai usor pentru voi. Sunt cateva fotografii dragute – ca sa vedeti ce lucruri deosebite pot iesi din mainile unui om atunci cand are talent si este pasionat….de calatorii.
Sunt steaguri de tari realizate din mancare – in cele mai multe dintre ele, mancare traditionala din tara respectiva.
Enjoy! …citeste mai departe
Adaugat de Razvan Pascu in 18/07/2009
Pentru mine, Istanbul este un oras de vis. Are oameni deosebiti si inteligenti, multe obiective turistice de vazut, mancare extraordinara, preturi bune, negociere, bazare cu de toate, spirit antreprenorial, oameni muncitori. Este parca o alta lume pentru noi, dar totusi atat de aproape de Romania.
Istanbulul te impresioneaza pentru ca este un oras in continua schimbare iar aglomeratia din oras este una suportabila. Autostrada intra pana in oras, iar la orele de varf cele 5 sau 6 benzi nu sunt suficiente pentru marea de masini care intra sau ies din oras. Numai ca, spre deosebire de Bucuresti, acolo masinile se misca, nu stau in loc. Se merge in coloana, iar de reguli nu prea tine cineva cont. In interiorul orasului nimic nu se schimba; aglomeratia este aceeasi, strazile si asa inguste sunt ocupate de masini parcate, autocarele cu turisti circula prin tot orasul, iar singura solutie ramane transportul in comun. O calatorie cu tramvaiul costa 1.4 lire turcesti (2 lire=un euro).
Dintre obiectivele turistice, cea mai renumita este …citeste mai departe
